• Restaurantmeny

Ala carte kjøkken
Kan bestilles 10.00 – 18.00

 

Dagens vegetarse her

Dagens fisk – se her

Skagen smørbrød 189,- 
Rekerøre, dansk rugbrød, dill og syltet sitron 
Melk, gluten (rug), skalldyr, melk, egg, sennep 

Ribbe Smørbrød 189,- 
Ribbe Prima Jæren, rødkål dyrket på Brimse, sennepsdressing, dansk rugbrød, syltet agurk og eple 
Gluten (rug), sennep, egg

Club sandwich 175,-
Hå kylling, Idsøe bacon, salat, tomat, rødløk og aioli     – med stekte småpoteter + 39,-
Egg, gluten (hvete, rug) sennep, sulfitt

Cæsarsalat 209,-
Hå kylling, Idsøe bacon, parmesan og krutonger
Melk, egg, soya, gluten (hvete, rug), fisk, sennep, sulfitt

Thailandsk Biffsalat™ 215,-
Avokado, cashewnøtter, kimchi, koriander,
rødløk, nudler og sylta sopp
Soya, gluten (hvete), sesamfrø, sulfitt, nøtter (cashewnøtter), fisk

Kremet Fiskesuppe 225,-
Villfanget fisk, reker, sprø grønnsaker og grønne vekster
Melk, fisk, skalldyr, selleri

Matsalen Burger 235,-
Cheddar, rødløk, tomat, syltet agurk 
burgerdressing, stekte poteter og Matsalens ketchup
Melk, egg, soya, gluten (hvete), selleri, sennep, sulfitt

 Matsalens Juletallerken 305,-

Ribbe Prima Jæren og medisterkake, rødkål dyrket på Brimse, stekte poteter, rosenkål og grønnkål. Stekesjy med julekrydder 

Fra disken

Dagens supersmoothie  59,-
Frisk frukt  59,-
Økologisk yoghurt med skogsbær  49,-
Bakt amerikansk ostekake  89,-
Matsalens gulrotkake  65,-
Sjokoladekake Fru Tjensvoll  65,-
Sjokolade og havre cookies  49,-
Scones med appelsinmarmelade  59,-
Dagens Wrap  129,-
Dagens take-away salat 169,- 

Matsalens pizza
Kan bestilles 10.00 – 19.30

 

Dagens pizza – se her

Pizza Margherita 189,-
Tomat, mozzarella og basilikum
Melk, gluten (hvete)

Pizza Cotto 225,-
Tomat, mozzarella og Stavangerskinke
Melk, gluten (hvete)

Pizza Pepperoni 225,-
Tomat, mozzarella og pepperoni
Melk, gluten (hvete)

Pizza Italiana 239,-
Tomat, mozzarella, parmaskinke, ruccula og parmesan
Melk, gluten (hvete)

Pizza Diavola 235,-
Tomat, mozzarella, salami piccante, chili, bakt paprika og chipotle majones
Melk, gluten (hvete), egg, sennep

Pizza Vegetar 219,-
Mozzarella, scarmoze, stekt potet, sopp og spinat  
Melk, gluten (hvete), soya

Pizza Maldini 229,-
Mozzarella, ndjua, mascarpone, oliven og gressløk 
Melk, gluten (hvete), 

Barnepizza  110,-
Tomatsaus, mozzarella og Stavanger skinke
Melk, gluten (hvete)

EKSTRA DRESSINGER:
Aioli 29,-
Chipotle majones 29,-