Ala carte kjøkken
Kan bestilles 10.00 – 18.00
Dagens vegetar – se her
Dagens fisk – se her
Skagen smørbrød 189,-
Rekerøre, dansk rugbrød, dill og syltet sitron
Melk, gluten (rug), skalldyr, melk, egg, sennep
Ribbe Smørbrød 189,-
Ribbe Prima Jæren, rødkål dyrket på Brimse, sennepsdressing, dansk rugbrød, syltet agurk og eple
Gluten (rug), sennep, egg
Club sandwich 175,-
Hå kylling, Idsøe bacon, salat, tomat, rødløk og aioli – med stekte småpoteter + 39,-
Egg, gluten (hvete, rug) sennep, sulfitt
Cæsarsalat 209,-
Hå kylling, Idsøe bacon, parmesan og krutonger
Melk, egg, soya, gluten (hvete, rug), fisk, sennep, sulfitt
Thailandsk Biffsalat™ 215,-
Avokado, cashewnøtter, kimchi, koriander,
rødløk, nudler og sylta sopp
Soya, gluten (hvete), sesamfrø, sulfitt, nøtter (cashewnøtter), fisk
Kremet Fiskesuppe 225,-
Villfanget fisk, reker, sprø grønnsaker og grønne vekster
Melk, fisk, skalldyr, selleri
Matsalen Burger 235,-
Cheddar, rødløk, tomat, syltet agurk
burgerdressing, stekte poteter og Matsalens ketchup
Melk, egg, soya, gluten (hvete), selleri, sennep, sulfitt
Matsalens Juletallerken 305,-
Ribbe Prima Jæren og medisterkake, rødkål dyrket på Brimse, stekte poteter, rosenkål og grønnkål. Stekesjy med julekrydder
Fra disken
Dagens supersmoothie 59,-
Frisk frukt 59,-
Økologisk yoghurt med skogsbær 49,-
Bakt amerikansk ostekake 89,-
Matsalens gulrotkake 65,-
Sjokoladekake Fru Tjensvoll 65,-
Sjokolade og havre cookies 49,-
Scones med appelsinmarmelade 59,-
Dagens Wrap 129,-
Dagens take-away salat 169,-
Matsalens pizza
Kan bestilles 10.00 – 19.30
Dagens pizza – se her
Pizza Margherita 189,-
Tomat, mozzarella og basilikum
Melk, gluten (hvete)
Pizza Cotto 225,-
Tomat, mozzarella og Stavangerskinke
Melk, gluten (hvete)
Pizza Pepperoni 225,-
Tomat, mozzarella og pepperoni
Melk, gluten (hvete)
Pizza Italiana 239,-
Tomat, mozzarella, parmaskinke, ruccula og parmesan
Melk, gluten (hvete)
Pizza Diavola 235,-
Tomat, mozzarella, salami piccante, chili, bakt paprika og chipotle majones
Melk, gluten (hvete), egg, sennep
Pizza Vegetar 219,-
Mozzarella, scarmoze, stekt potet, sopp og spinat
Melk, gluten (hvete), soya
Pizza Maldini 229,-
Mozzarella, ndjua, mascarpone, oliven og gressløk
Melk, gluten (hvete),
Barnepizza 110,-
Tomatsaus, mozzarella og Stavanger skinke
Melk, gluten (hvete)
EKSTRA DRESSINGER:
Aioli 29,-
Chipotle majones 29,-
