•  

    Julemenyer 2021

Vi har gleden av å kunne presentere årets julemenyer på Matsalen. Våre julemenyer består av tradisjonell, hjemmelaget julemat med klassiske julesmaker. Julematen leverer vi dit du ønsker – både til privatpersoner og bedrifter. Vi har også mulighet for lukkede selskap i Matsalen 2. etg.

Matsalens juletallerken

 

Ribbe av Jærgris og julepølse
Rødkål dyrket på Brimse med eple og julekrydder
Jærpoteter på dansk vis
Stekesjy
Lun salat med rosenkål, svisker og grønnkål

Pinnekjøtt fra Slakter A. Idsøe
Kålrotstappe og pinnefett

Riskrem med kirsebær og karamellisert mandel

 

Pris med dessert: 459,- pr pers
Pris uten dessert: 359,- pr pers

Må forhåndsbestilles 2 dager før bespisning
For bestilling/catering minimum 10 personer

Julebuffet hovedrett og dessert

 

Ribbe av Jærgris og julepølse
Rødkål dyrket på Brimse med eple og julekrydder
Jærpoteter på dansk vis
Stekesjy
Lun salat med rosenkål, svisker og grønnkål

Pinnekjøtt fra Slakter A. Idsøe
Kålrotstappe og pinnefett

Riskrem med kirsebær og karamellisert mandel

 

Pris med dessert: 589,- pr pers
Pris uten dessert: 559,- pr pers

Må forhåndsbestilles 2 dager før bespisning
For bestilling/catering minimum 10 personer

 

Julemat kit for hjemme

Nå kan du få julematen hjem til deg ferdig laget – det eneste du må gjøre er å varme maten selv! Hentes ferdig pakket på Matsalen i vår åpningstid eller få det fraktet hjem.

 

Ribbe kit

Ribbe av Jærgris og julepølse
Rødkål dyrket på Brimse med eple og julekrydder
Jærpoteter på dansk vis
Lun salat med rosenkål, svisker og grønnkål
Stekesjy

Riskrem med kirsebær og karamellisert mandel

Pris uten dessert: 265,- pr pers
Pris med dessert: 345,- pr pers

 

 

 

 

Levering og vilkår

Allergier:
Vi kan tilpasse våre menyer til de aller fleste matallergier, det er viktig at vi får beskjed om allergier ved bestilling av maten slik at dette planlegges inn. Ta gjerne kontakt med oss på epost ved matallergier så ordner vi dette. 

Levering  av mat:
Vi leverer mat der du måtte ønske når du måtte ønske det. Minimumsbestilling for utkjøring er 5 personer.
Vi har følgende utkjøringstillegg:

Mandag – fredag  før kl 16.00  kr 275,-
Mandag – fredag etter kl 16.00 kr  398,-
Lørdag   kr 398,-
Søndag  kr 597,-

Utleie av personell:
Kokk kr 635,- pr time 
Serveringshjelp kr 525,- pr time 

Betaling:
All catering til privatpersoner betales i forkant på Matsalen eller vi kan medbringe betalingsterminal.Faktura sendes kun til bedrifter. Ved fakturering tilkommer et fakturagebyr kr 150,- Betalingsfrist er 14 dager.

Retur:
Alt dekketøy, porselensservice, varmekasser og emballasje som ikke er engangsemballasje returneres påfølgende dag til Matsalen. Ved ønske om opphenting av returemballasje tilbys dette til samme takster som utkjøring av mat. Ved manglende retur faktureres kunden 300,- pr fat/kasse.

Avbestilling:
Justering av antall i bestilling må være oss i hende senest 2 arbeidsdager før levering. Avbestillingsfrist er minimum 5 virkedager før avtalt levering. For bestillinger over 30 personer er justeringsfrist i antall senest 5 virkedager før levering og avbestillingsfrist senest 10 virkedager før levering. Dersom avbestilling/justering i antall foretas senere, faktureres bestilling i sin helhet.