Skagenrøre med dill
Røkt laks fra Janas, kremost, bruschetta
Matsalens Roastbeef med dansk remulade
Stavanger skinke fra A.Idsøe
Potet salat med sennep og pepperrot
Vårsalat med grønn asparges, tomater fra Hanasand og ramsløk

Dansk Rugbrød og Surdeigsbrød
Aioli og pisket smør

389,- pr pers

Tilvalg: Fløterand med rabarbra fra Brimse og kardemomme crumble 49,- per pers

Matsalens bakte ostekake 995,- per kake
Festkake med suksesskrem, pisket krem og friske bær  765,- pr kake